Голубцы по-сивашски

Маринад:на 1ст.л.соли,100мл.уксуса,2ст.л.сахара,5-6горошин перца,2 лавровых листа.
Белокочанную капусту разбираем на листья,бланшируем,срезаем утолщение,смазываем листья чесноком,пропущенным через чесночницу,перчим,посыпаем нарезанной зеленью и кладем маленький огурчик,листья плотно сворачиваем,роскладываем по литровым банкам,заливаем маринадом,стерилизуем 20мин.