1 карп,мука, 100 г сала,100 г сливочного масла,5 яиц,100 г сыра,350 г гречневой каши,1,5 ст.сметаны,зелень.
В готовую рассыпчатую кашу добавить сливочное масло и мелко нарезанные яйца.Выложить в гусятницу.Куски карпа запанировать в муке и положить сверху.Все ето залить сметанным соусом,посыпать тертым сыроми сбрызнуть растопленным маслом.Запечь в духовке.Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий