Рыба копченая без дыма

                                              Что нужна :            
     На 3 штуки скумбрии : 

• 1л воды  
• 2ст ложки сахара 
• 2 ст ложки чая 
• 100г чорнослива 
• Лавровый лист , перец                                           

                                                                    Способ приготовления :  
           Закипятить ,  когда остынет залить рыбу через 3 дня достать рыбу с рассола , подвесить за хвостики чтоб обсохла, затем смазать рыбу растительным маслом.