0,5кг куриного филе,1 куриный окорочок,2крупные луковицы,0,5кг грибов,соль,перец по вкусу.
Куриное филе нарезать пластинками и отбить,посолить,поперчить.На каждую пластинку положить слегка обжаренный лук(1шт.) и мелко нарезанное мясо с окорочка(сырого).Свернуть трубочкой,обвязать ниткой и обжарить.
Затем выложить в кастрюлю,добавить обжаренный лук и грибы,подлить воды и тушить на медленном огне 20-30мин.
Комментариев нет:
Отправить комментарий