Золотой лещ

     - лещ или карп весом 1кг.
     -0,5 л. растительного масла
     -крахмал
     -1пучокзелени петрушки
                         Соус
      -125мл.томатного сока
      -2ст.л.белого вина
      -1ст.л.меда,
      -1 ч.л.соуса чилли
      -соль по вкусу
Подготовленною рыбу помыть и промокнуть салфеткой насухо.Обвалять в крахмале и обжарить в масле до золотистого цвета.Выложить рыбу на блюдо и полить соусом.Украсить нарезанными овощами.