Селедка из свежей рыбы

        Маринад: 1ст.уксуса,1ст.соли,3ст.воды,Залить маринадом рыбу на сутки,вынуть дать воде стечь.Выложить в банку ингредиенты слоями:рыба,лавровый лист,перец горошком,специи,залить растительным маслом.