Рыба маринованная с майонезом

     У мороженной сельди (2кг) удаляем кожу и кости.Филе нарезаем кусочками,заливаем маринадом на 6 ч.
         Маринад:1 л.воды,300гр. соли(можно меньше),2 ст. ложки сахара.
            Маринад сливаем,заливаем рыбу 250гр майонеза,2 ст. ложки уксуса и растительным маслом.Через 2 ч. рыба готова.